乳糖不耐症 とは

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ミルクを飲んだり乳製品を食べたりした後に吐き気、けいれん、鼓腸、ガス、または下痢を経験した場合は、乳糖不耐症である可能性があります。乳糖不耐症は、乳製品によく見られる反応です。国立糖尿病・消化器・腎臓病研究所は、「乳糖不耐症のアメリカ人は3000万から5000万人いる」と報告しています。ハーバード大学医学部が発行した「敏感な腸」というタイトルの本によると、「世界の人口の70%が乳糖に関連する問題を抱えている」と推定されています。では、乳糖不耐症とは何ですか?

乳糖は牛乳に含まれる砂糖です。乳糖は、小腸で生成されるラクターゼと呼ばれる酵素の作用により、ブドウ糖とガラクトースの2つの単糖に分解されます。その結果、ブドウ糖は血流に吸収されます。しかし、分解に必要なラクターゼが不足していると、分解されていないラクトースが大腸に移動して発酵を開始し、酸とガスを生成します。

この状態は乳糖不耐症と呼ばれ、上記の症状の一部またはすべてを引き起こします。ラクターゼは生後2年間は大量に生産されますが、その後は徐々に生産量が減少します。したがって、多くの人は乳糖不耐症になったときに気づきません。

あなたはアレルギーがありますか?

一部の人々は、乳製品を摂取した後にさまざまな反応を経験すると、ミルクにアレルギーがあると結論付けています。では、どうですか?それはアレルギー*ですか、それとも不寛容ですか?一部のアレルギー専門家は、真の食物アレルギーはまれであり、総人口の1%から2%にしか影響しないと信じています。その割合は子供たちの間でさらに高いですが、それでも8%未満です。アレルギーと乳糖不耐症の症状は似ていますが、それらも異なります。

食物アレルギーの症状は、人々が食べたり飲んだりするものから体を保護しようとする免疫系の防御(ヒスタミン)によって引き起こされます。症状には、唇や舌の腫れ、じんましん(発疹)、喘息などがあります。乳糖不耐症は免疫系とは関係がないため、これらの症状は現れませんが、体は食物を適切に吸収できず、反応を引き起こします。

違いを区別するのに何が役立ちますか? 「敏感な腸」という本は、「純粋なアレルギー反応は…問題の食品を食べてから数分以内に現れます。症状が1時間以上後に現れた場合、それは不寛容であると見なされます。」と答えています。

幼児への影響

幼児や子供がミルクを飲み、その結果として反応が起こると、子供と親は困難な立場に置かれます。子供が下痢をしている場合、脱水症状が起こることがあります。親が小児科医に相談するのが賢明でしょう。一部の医師は、あなたが不寛容であるとわかった場合、ミルクから栄養補助食品に切り替えるようにアドバイスします。その結果、多くの人々が痛みを伴う症状から解放されました。

アレルギーがある場合は、もう少し注意する必要があります。一部の医師は抗ヒスタミン薬を処方します。しかし、呼吸が困難になった場合、医師は状況を改善するためにさらなる措置を講じる必要があります。まれに、致命的なアナフィラキシーを引き起こす可能性があります。

乳児が嘔吐し始めると、ガラクトース血症と呼ばれるまれな状態に注意する必要があります。先に述べたように、ガラクトースはラクターゼの分解作用によって生成され、グルコースに変換する必要があります。ガラクトースが蓄積すると、重度の肝障害、腎奇形、精神疾患、低血糖、さらには白内障を引き起こす可能性があります。したがって、乳糖を乳児の食事から迅速かつ完全に排除することが重要です。

乳糖不耐症はどれほど深刻ですか

若い女性は、ガスや腹部のけいれんなどの慢性症状がありました。彼女はひどくなり、医者に診てもらうことにしました。一連の検査の後、彼女は炎症性腸疾患と診断されました*。病気を制御するために薬が処方されています。しかし、女性は毎日乳製品の摂取をやめなかったため、症状は改善しませんでした。彼女は自分でいくつかの調査を行い、食事に問題がある可能性があることを発見したため、特定の食品を体系的に避けました。彼女は最終的に乳製品を避けようとしました、そして、彼女は彼女の症状を失い始めました。さらに、彼女が多くの検査を行ってから1年も経たないうちに、彼女の医師は彼女に炎症性腸疾患はないと言った。彼女は乳糖不耐症でした。言うまでもなく、この女性は安心して胸を撫でた。

現在、人体がラクターゼを産生する治療法はありません。しかし、乳糖不耐症は生命を脅かすものではないようです。では、乳糖不耐症の症状に対処するために何ができるでしょうか?

試行錯誤を繰り返して、許容できる乳製品の量を調べた人もいます。また、乳製品の摂取量と体の反応を観察することで、どれだけ消化できるかを確認できる場合があります。

乳製品を一切消費しないことに決めた人もいます。材料を自分で調べたり、栄養士に相談して、必要なカルシウムを摂取する他の方法を見つける人もいました。高カルシウム含有量には、いくつかの緑の野菜といくつかの魚やナッツが含まれています。

引き続き乳製品を味わいたい方へ

製品、有用な錠剤、薬液が利用可能です。 これらの製品には、腸が乳糖を分解するのを助けるラクターゼが含まれています。 それらを服用すると、乳糖不耐症のさまざまな症状を回避するのに役立つ場合があります。

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